POUR SOULAGER LE RHUME, UNE TISANE DE GINGEMBRE Dès que vous sentez venir les frissons et la congestion, faites une infusion avec une ou deux tranches de gingembre frais que vous laissez tremper 10 minutes dans une tasse d’eau bouillante. Parfumez avec...

Préparation des étoiles et cuisson: 40 mn Ingrédients: 250g de farine3 c. à café de levure (rases)1 sachet de sucre vanillé60 g de sucre glace100 g de beurre1 jaune d'oeuf3 c. à soupe de lait1 pincée de sel1 c. à café de citron (ou autre arôme) Creuser...

BEIGNETS DE CARNAVAL Ingrédients FARINE 500g 375g 250g OEUFS 4 3 2 RHUM OU ZESTE DE CITRON 1 c. BEURRE RAMOLLI 100g 75g 50g SUCRE POUDRE 100g 75g 50g SEL 1 pincée LEVURE 1 paquet ¾ paquet ½ paquet Bien mélanger le tout à la main jusqu’à ce que la pâte...